今年（2024）五月， 中國科學(xué)院福建物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究所?結(jié)構(gòu)化學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室陳卓課題組聯(lián)手福建中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)院、福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院，以及福建仙芝樓生物科技公司的研究人員，在美國細(xì)胞出版社（Cell Press）旗下的全學(xué)科綜合性期刊《Heliyon》發(fā)表了一篇報(bào)告，對“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”與“靈芝＋紫芝”兩種靈芝復(fù)方及其原料的“抗疲勞”和“助眠”作用進(jìn)行深入分析，值得“易疲累”或“睡不好”的現(xiàn)代人細(xì)細(xì)品味。

以“靈芝提取物”和“破壁孢子粉”為基礎(chǔ)

配伍“蝙蝠蛾擬青霉菌粉”或“紫芝超微粉”
 

本研究使用的兩種靈芝復(fù)方和復(fù)方里的單一原料詳見下表，均由福建仙芝樓生物科技有限公司生產(chǎn)、制作、提供。

復(fù)方PGB的特色為“靈芝＋蝙蝠蛾擬青霉”的結(jié)合。蝙蝠蛾擬青霉（Paecilomyces hepiali，簡稱PH）是從新鮮冬蟲夏草分離出來的伴生菌，由于新鮮冬蟲夏草一金難求，因此以發(fā)酵工藝生產(chǎn)的蝙蝠蛾擬青霉菌粉常被視為冬蟲夏草的替代品，也常被寄予改善神疲乏力，不寐健忘的功效期待。

復(fù)方GBS的特色是“靈芝＋紫芝”，結(jié)合了紅色的G. lucidum（通稱靈芝，亦稱赤芝）和紫色的G. sinense（通稱紫芝，簡稱GS）兩種同顏色、不同菌種的靈芝?！吨袊幍洹吩u價(jià)這兩種靈芝子實(shí)體的功能與主治為“補(bǔ)氣安神，止咳平喘。用于心神不寧，失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食”。

作為特色的“蝙蝠蛾擬青霉菌粉”和“紫芝超微粉”各別占其復(fù)方的一半和四分之一；兩種復(fù)方都含有破壁靈芝孢子粉（簡稱GB）且占比均為四分之一，也都含有靈芝提取物（子實(shí)體醇提物＋水提物，簡稱GE），其在“靈芝＋蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB的占比是四分之一，在“靈芝＋紫芝”復(fù)方GBS則占有二分之一。

本研究以沒有攜帶特定病原、身體各個(gè)器官已逐漸成熟的年輕小鼠（5至6周大的SPF ICR小鼠）為實(shí)驗(yàn)對象，連續(xù)補(bǔ)充14天經(jīng)口喂食不同劑量的靈芝復(fù)方PGB 或 GBS，或者喂食相應(yīng)于高劑量PGB或GBS復(fù)方里的單一原料；另有一組小鼠喂食生理食鹽水，以作為其他實(shí)驗(yàn)組別的對照。

抗疲勞的評估方式是在連續(xù)補(bǔ)充14天的靈芝復(fù)方或復(fù)方原料之后，把重量約體重5%的鉛塊綁在小鼠身上放其進(jìn)入水中游泳，并在小鼠沉入水中超過5秒（體力衰竭）立即終止實(shí)驗(yàn)將其移出以防溺水。小鼠沉沒前游泳的時(shí)間越長，代表抗疲勞的能力越好。

助眠的評估方式則是給小鼠腹腔注射鎮(zhèn)靜藥物“戊巴比妥”誘導(dǎo)睡眠，根據(jù)小鼠入睡所需時(shí)間（入睡潛伏期）和睡眠總長，作為不同靈芝復(fù)方和復(fù)方原料影響睡眠品質(zhì)的依據(jù)。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，復(fù)方PGB加持的小鼠負(fù)重游泳最久，說明靈芝與蝙蝠蛾擬青霉的配伍有顯著的抗疲勞作用，而且高劑量的效果比低劑量明顯。

相較之下，抗疲勞作用一般般的復(fù)方GBS卻能在連續(xù)補(bǔ)充14天之后顯著縮短鼠入睡時(shí)間、延長睡眠總長，說明靈芝與紫芝的配伍有較好的助眠作用。

本研究也對復(fù)方里的各種原料進(jìn)行抗疲勞功能的評估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，破壁靈芝孢子粉（GB）、兩組靈芝提取物（GE）和紫芝超微粉（GS）都能顯著延長小鼠的負(fù)重游泳時(shí)間，其中又以孢子粉和提取物的效果較佳。有趣的是，與靈芝搭配能夠抗疲勞的蝙蝠蛾擬青霉菌粉（PH），在單用的情況下反而沒有特殊表現(xiàn)。

睡眠方面，蝙蝠蛾擬青霉菌粉（PH）、破壁靈芝孢子粉（GB）、劑量較高的靈芝提取物（GE-GBS）和紫芝超微粉（GS）都能縮短入睡時(shí)間，其中又以破壁靈芝孢子粉和紫芝超微粉的效果較好。

能顯著延長睡眠的復(fù)方原料只有靈芝提取物。其中劑量較高的靈芝提取物（GE-GBS）可說是抗疲勞、加快入睡、延長睡眠三者兼具。

“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB和“靈芝+紫芝”復(fù)方GBS改善了哪些和疲勞、睡眠相關(guān)的生化指標(biāo)，研究者也有進(jìn)一步的分析。

運(yùn)動(dòng)過程中，肌糖原的消耗導(dǎo)致肌力變?nèi)?，以及肝糖原消耗?dǎo)致血糖降低，都是引發(fā)疲勞的關(guān)鍵。而在本研究中，事先補(bǔ)充高劑量的“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB的小鼠，14天后肌肉和肝臟中的糖原明顯較多，表示PGB有增進(jìn)身體儲備能量物質(zhì)的作用。

激烈運(yùn)動(dòng)前兩三分鐘，高度的能量需求會迫使肌肉通過糖解作用生成乳酸的方式迅速產(chǎn)生能量，以致血液中的乳酸濃度會顯著上升。但隨著運(yùn)動(dòng)持續(xù)，血液中的乳酸又會被送到肝臟轉(zhuǎn)化成新的能量，供應(yīng)運(yùn)動(dòng)所需的體力，因此血中乳酸含量高低會和運(yùn)動(dòng)續(xù)航力（抗疲勞能力）呈反比。

當(dāng)體內(nèi)的糖類或脂肪不足以滿足運(yùn)動(dòng)的能量需求時(shí)，會動(dòng)用蛋白質(zhì)來產(chǎn)生能量，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物“尿素氮”也會隨之增加，因此血中尿素氮也被視為運(yùn)動(dòng)疲勞的指標(biāo)之一，含量越高，疲勞感越大，運(yùn)動(dòng)耐力也越差。

根據(jù)本研究的實(shí)驗(yàn)顯示，小鼠不論持續(xù)補(bǔ)充高劑量或低劑量的“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB ，14天之后的血清乳酸和尿素氮均明顯減少，這表示身體因應(yīng)運(yùn)動(dòng)需求的能量代謝能力或代謝產(chǎn)物排除能力獲得提升。

此外，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和失眠都會促進(jìn)氧自由基生成。氧自由基破壞細(xì)胞膜所產(chǎn)生的丙二醛（MDA）越多，表示組織器官受到的氧化損傷越嚴(yán)重（如肌肉纖維損傷造成的肌肉酸痛），而隨著丙二醛的累積又會讓疲勞感和睡不好的壓力跟著增加，形成惡性循環(huán)。

在本研究中，持續(xù)補(bǔ)充14天PGB復(fù)方的小鼠，不論劑量高低，肝臟和肌肉中的丙二醛均明顯減少；持續(xù)補(bǔ)充14天GBS復(fù)方的小鼠，不論劑量高低，也都能使肌肉中的丙二醛含量明顯減少，顯示不論是“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”的組合，或是“靈芝＋紫芝”的配伍，都能通過抗氧化的途徑，為肌肉或肝臟組織提供保護(hù)作用，為疲勞和睡眠釋放壓力。

研究者指出，“靈芝＋蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB和“靈芝＋紫芝”復(fù)方GBS對于上述各項(xiàng)生化指標(biāo)的改變都在安全范圍之內(nèi)，對小鼠主要器官組織也沒有造成明顯的不良影響，小鼠體重變化也很正常，說明這兩種靈芝復(fù)方在發(fā)揮抗疲勞或助眠功效之時(shí)，具有優(yōu)異的食用安全性，可以吃得有效，也吃得安心。

即使醫(yī)療如此發(fā)達(dá)，經(jīng)常困擾現(xiàn)代人的“易疲累”和“睡不好”還是很難獲得很好的解決。所幸還有靈芝可以撫慰疲累的身心，安定輾轉(zhuǎn)反側(cè)的心神。

通過本研究的悉心求證可以得知，“靈芝+蝙蝠蛾擬青霉”復(fù)方PGB有助抗疲勞，“靈芝＋紫芝”復(fù)方GBS可以助好眠，而復(fù)方中的靈芝原料也各有所長——破壁靈芝孢子粉和紫芝子實(shí)體超微粉均有助于抗疲勞和加快入眠，由子實(shí)體醇提物和水提物組成的靈芝提取物則是抗疲勞、加快入眠、延長睡眠三者兼具。

此外，上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明，不同靈芝原料的抗疲勞和助眠效果無法一概而論；當(dāng)不同的靈芝原料以不同劑量與其他材料進(jìn)行配伍時(shí)，最后會的功能會如何展現(xiàn)，也非簡單的加法可以推論，必須用科學(xué)的方法重新檢視才能見真彰。

您吃的靈芝復(fù)方或單方也能緩解疲勞、改善睡眠嗎？希望您已找到既有效又安全的養(yǎng)生良方。

注：本文圖表中的“∗”和"∗∗"分別代表p < 0.05和p < 0.01，表示和對照組相比有顯著差異，p值越小差異性越大。

〔資料來源〕Kexin Li，The anti-fatigue and sleep-aiding effects vary significantly among different recipes containing Ganoderma lucidum extracts. Heliyon. 2024 May 8;10(10): e30907. doi: 10.1016/j.heliyon.2024.e30907.